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那新兵蛋子被拍了脑袋也不敢生气，一边捂着头一边小声解释说想让军中的弟兄们都吃饱点。
胹羊装了满满数锅，看似很多，但架不住军中人多，每个人分得的其实也就几口罢了。
裴莺抿了抿唇，到底还是说：“将军，一头羊约重二钧，若是放养，待到出栏至少得八个月。您可曾想过畜养另一种牲畜，比如说豕。豕能长至十钧，虽出栏耗费时间和羊相近，但其繁殖速度远胜于羊。”
霍霆山认真听完了，却是道：“夫人，豕肉比羝肉更难以下咽，且夫人口中的‘豕能长至十钧’，我未曾见过。羊食草即可，豕却不行，如今一些百姓人尚且食不果腹，如何能有余粮饲养豕？”
裴莺稍愣，随即想起在肉在古代里也分三六九等。
所谓天子食太牢，牛羊豕三牲俱全，诸侯食牛，卿食羊，大夫食豕，士食鱼炙，庶人食菜。①
豕，也就是猪，在一众肉里几乎排到尾巴去了。这与猪的食谱分不开，猪是杂食动物，既能吃荤也能吃素，还能吃粑粑。
吃前二者养不起，吃最后一种养出来臭气熏天，贵族们不屑于吃。因此在宋以前，一直是羊肉占主导地位。
霍霆山将裴莺的神色收于眼底，施施然问：“夫人方才那般说，可是有什么破解之法？”
裴莺微微摇头：“算不得破解之法，只是一点小建议。将军不妨命百姓大量种植麦子，以此代替粟米，麦在旱地里也能活，生长周期短。若播种时间得宜，四十日便可成熟，且麦的产量高，比之粟米更能裹腹。”
这些天的餐食让裴莺意识到，她如今处的时代很像东汉，只不过朝代是历史上不曾出现的大楚皇朝。
此时北方的主粮以粟米为主，当然，也有人吃麦子。但麦子真正成为北方人的主食，还是在唐代时。
霍霆山早已放下了双箸，仔细听完后道：“夫人，若是喂养豕的余粮基本解决了，又该如何解决豕身上的臭味？”
豕的气味太重，总不能每次打完仗回军，都让士兵吃难以下咽的食物。长久以往，怕是没人想投幽州军。
裴莺看着霍霆山，目光往下飘：“阉割即可。”
霍霆山轻咳了声。
第21章
那日和霍霆山在主帐中聊完豕和麦以后，接下来每日的傍晚，裴莺都会被请过去用膳。
依旧只有她一人，孟灵儿没缓过来，日日从马车上下来都天旋地转，营帐一搭好便直接躺下。
而主帐中她和霍霆山相邻而坐，很多时候会聊麦子，霍霆山毫不掩饰他对麦子的浓厚兴趣。
裴莺能理解，民以食为天，让百姓吃饱肚子才是正道。
霍霆山为幽州牧，掌幽州权柄，撇开其他暂且不谈，裴莺认为他是一位优秀的官吏，对待这样的人，她不会私藏。
不过也有不好的地方……
“这些都是孟县丞从他那位挚友那处得知的？”霍霆山似不经意问。
话题转得太快，裴莺稍怔后才接上他的脑回路，这人又开始怀疑了。
裴莺轻嗯了声：“正是。”
“既知晓那等良策，孟县丞为何不将之献给冀州牧？”霍霆山凝视着裴莺，不放过她一丝一毫的神态变化。
却见美妇人低垂了眼：“是我不欲让亡夫献计。”
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