分卷阅读124(1/2)
最?让人?震撼的?当属这?款酱汁。
咸香之中还带着淡淡辛味,像是拳头般不断暴击着舌尖。
每一次咀嚼,裹满酱汁的?汁水便会?喷涌而?出。裹在软糯香甜的?荷叶饼里,这?滋味别提有多美了。
侯生食欲大开,三?两下干完一个?荷叶饼。他犹不满足,又手?持筷子把菜碗里的?干煸豆角全部扒拉到粟米饭上,就这?豆角直接干掉一碗饭。
旁人?都看傻了眼。
赵生瞅了眼干煸豆角:“此物也那么好吃?”
候生先是点头,而?后又是咦了一声:“也?”,他的?目光落在赵生跟前,那碗名为鱼香茄子的?菜碗已然?空荡荡。
“鱼香肉丝也……好吃?”
“好吃,就是有个?问题。”赵生想了想,还是面露困惑:“我没吃出鱼的?味道啊?”
候生愣了愣:“啊?”
叶生也从干菜扣肉的?美味中醒过神来。他意犹未尽,如侯生那般直接把剩下的?干菜扣肉拌了粟米饭,三?下五除二地扒拉进肚皮。他一边吃,一边还不忘指着干菜扣肉:“你们快尝尝,这?个?好吃啊!”
“叶兄,你吃过鱼香肉丝没?”
“这?道菜名叫鱼香肉丝,却是没有鱼肉?端的?是奇怪非常。”
“咦……还有这?样?的??”
叶生也被?吸引了注意力,他干完了饭又左右打?量鱼香肉丝。
怎么说呢,味道超好闻的?!
叶生左右打?量眼前的?鱼香肉丝,仔细嗅着香味。
不得不说,又是香得惊人?。
他操起木筷,仔细扒拉出里面的?食材——鱼香肉丝的?食材干脆简单:笋片、木耳和肉丝,其他便只有混入其中的?葱末之类。
和鱼有关的?东西是一概没有。
他们尚不知道鱼香肉丝、鱼香茄子、鱼香鸡蛋等物皆是用一味独特的?鱼香汁而?命名,为此纠结半响。
不提前头吃得欢快的?众人?,简雨晴并范厨子也把自己做的?菜色摆到案上,供几?人?逐一品尝。
简雨晴率先端起莲房鱼包。
用莲子、菱角和菊花所熬制而?成的?汤汁是极其罕见的?粉色,散发着淡雅柔和的?香气,更衬得这?碗莲房鱼包分外雅致。
再定睛一看,简雨晴更是双眼放光。要知道后世也有仿做莲房鱼包的?,通常都会?选择成熟的?莲房,而?范厨做的?却是完全不同。
只见含苞欲放的?荷花之中,是唯有掌心?大小的?嫩荷房。
乍一看,很难想象这?是塞了鳜鱼的?莲房。只是再仔细一看,饱满的?莲房呼之欲出,而?莲子的?位置早已被?雪白的?鱼蓉所替代?。
本朝吃食,皆要色香味俱全。
眼前的?莲房鱼包,在色香两字上堪称满分之作。
而?第三?,便是味道了。
简雨晴捡起莲蓬,撕开娇嫩的?莲房,露出内里来。
只见小小的?莲房里,除去打?得极为细腻的?鱼蓉外,还塞满腌制后蒸熟的?鳜鱼肉。
简雨晴轻轻咬下一口。
入口是满满的?荷花香气,再来是咸香醇厚的?鱼肉,再来是劲道爽滑的?……鱼蓉?不对不对。
&nbs-->>
本章未完,点击下一页继续阅读