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“好。”
随着炸好的林檎块落入糖浆,简雨晴也开始迅速的翻炒。她的动作利落又果断,几下之后洒下点胡麻,而后把锅里的林檎盛入搁在一旁的瓷盘里。
这不?就是糖炒苹果……嘛?
简云起和春姐儿脑海里闪过一缕疑问——眼前的拔丝,看似还?不?如那反沙来得独特
不?过他们很?快就发现了拔丝的奇妙之处,只见简雨晴放下锅子,手持木筷夹起一块炸林檎,几缕金灿灿的丝线拉扯而开,随着简雨晴的动作团团围绕在林檎周遭。
独特精致的外观直让人震惊,简云起没忍住拿起木筷也夹了块,忍不?住呜哇一声惊叹。
他的惊叹又又又把小家伙们吸引来了,他们垫着脚尖,张望着灶台上奇奇怪怪的菜品,眼睛一个个都睁得溜圆:“苹果长?毛了!”
“这不?是毛啦,是……额尖刺?”
“是糖丝。”简雨晴被他们童真的话语逗笑了,教几个孩子去?洗了手,再来尝尝这道拔丝林檎。
简岚率先?拿起木筷,她夹起林檎便见着渐渐拉长?的糖丝,已忍不?住惊呼起来:“你们快看,我能拉这么长?!”
“呜哇哇哇——岚姐儿好厉害!”
“让我也试试,让我也试试!”
后世拔丝苹果颇为风靡的另一个理由便是好玩,谁不?会想比一比谁拉出?的糖丝更长?呢?
简岚炫耀了好一会儿才给林檎裹上,连带糖丝一起放入嘴里。
入口?糖丝酥脆,甘甜沁人心扉,再是炸得香甜酥脆的外皮,还?有里面软软糯糯的果肉。
林檎微酸的味道中和了甜味,果香、糖香和油香糅合在一起,独特的香味让本就喜欢甜食的孩子们完全无法抗拒。
片刻功夫,一盘拔丝林檎便消失得干干净净。还?没吃够的小家伙们傻了眼,盯着空荡荡的瓷盘伤心欲绝,瞧着泪眼汪汪的。
简雨晴瞅了眼几个孩子,推了推简云起和春姐儿:“来吧,你们两人试试,我在旁边看着。”
小家伙们瞬间双眼放光。
两人一个负责做糖炒山楂,一个负责做拔丝林檎,旁边还?多了大?大?小小一群监工。
有些小家伙还?有颗聪明的脑瓜子,没两下还?跑回?家里拉了大?人来。
村民起初还?以为是出?了什么事,等?过来闻到香香的味道也挪不?动腿,厚着脸皮凑在那捡两颗尝尝。
这人又一次渐渐聚了起来。
到最后,本在黄娘子家聊天的简娘子也听见了外面的喧哗声。她推开门,走了出?来,赫然发现自家院里又站着一群人,嘻哈笑闹声不?绝于耳。
黄娘子听见动静,心里好奇。简娘子瞅了眼,心里有了点数:“教我说,定时?晴姐儿在做好吃的。”
要是八卦,得过去?听听。
要是美食,那当然的过去?尝尝!
黄娘子和简娘子相视一眼,抬腿就往简家走去?。两人一进院子,简娘子先?从桌上抓了把烤栗子,给黄娘子手里塞了点后再往里走。
她一边剥着栗子,一边往灶房去?,然后一打眼便看到忙得满头是汗的简云起和春姐儿。
至于简雨晴正捧着一盏山楂林檎水,与?几名村民闲聊着,瞧着很?是清闲。
第一百二十二章
这景象,与简娘子想得毫无关系呢!
简娘-->>
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