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母自己准备冬衣外,还有烧衣的习俗,也就?是要为逝者备好御寒的衣物?,拿到?坟前烧掉。

    上回周生回家时,还与家里?人夸口说这?些?事都包在他身上。

    现在,这?得多大笔钱?

    周生面色有些?不自然,下意识咬住手指。正当?他思考的时候,一人带着股香味从他身侧掠过,与屋里?诸人说道:“喂喂喂,你们吃过今日的早食没?还长得挺特?别的呢。”

    李生几人来了兴趣:“是什么?”

    那名学子晃了晃手上的吃食,兴致勃勃与几人看:“闹,我还拿了个回来,名字叫做肉蛋堡。”

    胖嘟嘟圆滚滚的炸饼子被麻纸包着大半,只露出有弧度的一边。众人扫了眼,就?看到?炸得金黄焦脆的外皮,还有刷在上头的酱汁和胡麻。

    扬州城里?的炸物?很多,尤其是简雨晴做了炸鸡和干炸丸子后,类似的铺子也是层出不穷。

    大家都已是见怪不怪,看了两眼纷纷疑道:“瞧着外表,不就?是炸物?嘛。”

    “才不是炸的。”那人对几人的评论很不服气,伸手把手里?的肉蛋堡掰开:“我亲眼看着,是简厨娘用锅子煎出来的。那锅子都长得特?别,是一个坑带着一个坑的。”

    伴随着咔嚓咔嚓的声响,随着肉蛋堡一分为二,被焦香外层紧紧包裹在其中的香味顷刻涌出。

    酱香、肉香、蛋香,葱香和面香完美?融合在一起?,散发着极其诱人的味道。

    别说李生几人,就?是周生的肚子也是咕噜一下,忍不住咽了下口水。

    第一百四十八章

    且说食堂那边,自重阳节后整个府学食堂便经历了一次小的改动。

    简雨晴与府学官吏说明后,又请了泥瓦匠和木工,重新改造了下食堂,把原本常年关闭,置于食堂与灶房之间的窗户拆除,底部重新搭建上板材,留出个传菜的小空间。

    往后菜品不用先盛入大?锅,再送到先头去?打菜,而是可以直接在窗口里把菜品搁在板子上,再由负责收费的简娘子等人送出去。

    灶房与食堂之间的距离足够学子们可以看到诸人的动作,又看不清诸人的操作,同时简雨晴等人也能听到学子的声音,避免再次出现沟通不畅,又或是简娘子擅作主张的情况。

    当然,这窗口也不是一直开放。

    简雨晴教木匠做了个可以卷起来的宽竹帘,等停止营业的时候便把竹帘放下,两角绑在下头,就?能把整个窗户给封住。

    另外简雨晴还顺带教人把墙刷了刷,把地砖重新补了下,让整个食堂都瞧着?亮堂了许多。

    学子们?对此接受良好,至于简娘子更是没有任何意见。

    经过代购一事的她老实许多,尤其?当她发现停止代购后,每日?要做的工作量竟是少了三分之一后,简娘子更是安分老实,先头稍有点风吹草动就?立马与简雨晴说。

    工作量少了三分之一,简雨晴、范厨乃至灶房里?的帮工杂役也轻松许多。

    就?是简雨晴和范厨都是个闲不下来的,范厨张罗起挑人的心思,而简雨晴顺水推舟,与黄娘子在河头村,又或是周边村庄里?招收一批新学徒。

    消息一出,周遭都炸开了锅。

    即便学徒的学费从当初煎饼摊时的一百文,到如今涨到五百文一人,足足是普通村民一年能攒下的钱一半,不过报名的人依然是蜂拥而至,险些把黄家的

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