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“每年圣诞节圣玛丽学院的惯例活动就是售卖圣诞糕点来为家境贫穷的孩子募捐，所以本周我们的教学内容基本都是围绕着圣诞主题的糕点，也是为了义卖做准备……”饴屋老师简单介绍了节日活动后开始讲解，“那么我们今天要学习的是圣诞树桩蛋糕，起源于法国，一种相当典型的圣诞节日糕点……”
“圣诞节快要到了，”花房低头做着雪花的糖塑，忽然感慨般地说道，“我们来到圣玛丽学院也差不多有三个多月了。”
“完美糕点的初赛时间也更接近了。”坚野正在用ganache（法语：巧克力酱）一道一道地重叠着涂抹，力求做出自然的树皮的形状效果。
“花房的装饰好漂亮，”优里忍不住赞叹道，“色彩的搭配很舒服。”
安堂看到优里在往树干上撒糖霜前还往年轮上涂了一层果酱，好奇地问道：“优里在截面上抹的是栗子酱吗？”
“嗯，这个味道我小时候比较喜欢，”想到每年圣诞节，优里的笑容也更灿烂，“圣诞夜的时候，坐在烧着壁炉的客厅里，看着窗外飘落着的洁白的雪花，听着远处传来的教堂唱诗班的歌声，和家人说着来年的祝愿和希望。爸爸和妈妈喝咖啡，我和麻里喝红茶，配着热腾腾的饮品吃Buche de Noel（法语：圣诞木桩蛋糕），那种温暖的感觉，我一辈子都不会忘记！”
“听起来真的很幸福啊。”另外三个人中最能理解这种幸福感的也许就是家庭成员多彼此相处也很和乐的安堂了。
“是啊……”所以，在没有家人陪伴在身边的圣诞节的时候，才会更感到怀念。
这节课下课后，A组正打算像往常一样吃过午餐到宿舍休息一会就回来继续练习，却在临走的时候被刚刚给最后一组打完分的饴屋老师叫住：“没记错的话，你们四个今年都申请了圣诞节留校吧？”
“是的，饴屋老师。”
“是这样的，今年有一个孤儿院的负责人与我们联系，希望我们学校的学生能做一个大型的圣诞蛋糕送给孩子们，我和其他老师讨论后想让你们组负责，你们觉得呢？”饴屋老师问道。
“但是，我们可以吗……？”想到他们还是一年级，安堂有些不自信地问道。
“从他说话的意思看，是希望这个蛋糕能带给孩子们惊喜与幸福，”饴屋老师继续说道，语气中带着鼓励的意味，“从我这几个月的教学来看，你们组的天赋是不用说，也脚踏实地，而且更重要的一点是，你们具有在蛋糕中创新，展现个性和传达心意的能力。并且通过前面莺之幼稚园的生日蛋糕活动，你们也比较擅长和小孩子交流。”
“那家孤儿院叫做诚爱之家，离我们学校只有几站，周末的话，你们可以先去那里看看。”
于是，周六的时候，A组就乘车到了这座孤儿院，刚到门口，就听见隔着墙从里面传来的孩童清脆的笑声。
“我们是圣玛丽学院的学生，之前有和田中先生约过今天来拜访的。”他们介绍过身份后，门卫打电话通知了那位负责人，很快就有一个长相温和的大概四十多岁的男人走了出来迎接他们，他微笑着说道：“你们好，我是田中彻平。”
“您好。”
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