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    厨房一共十人，两个厨子，剩下?的?都是?帮工，观两个厨子的?面相，很像，似是?有亲，皆是?不大敦厚的?。至于?帮工，男女老少?皆有，竹清一一扫过去，心?里很快对他们有了初步的?印象。

    面对竹清的?问?题，其中一个厨子麻溜地?回答道：“山长，你不知道，这?鸡蛋乃是?容易磕坏的?东西，故而买回来之后总有坏的?，这?些抛弃掉不用，不必算它们的?银钱，它们那份便算在?好的?鸡蛋上面，所以鸡蛋就?贵了。”

    “是?麽？那青菜呢？昨日的?春菜才三文钱一斤，怎麽你的?账上是?六文钱一斤，贵了一半，你如何解释？”竹清都不用掀开账簿，直接就?说出了是?哪日买的?。

    那厨子慌张了一瞬间，立马回答道：“是?这?般，那几日大雨不断，地?里的?菜都淹死了，农夫挑来卖，要价高。其他菜式同理。”

    “下?雨？”竹清笑了笑，问?他，“我怎麽记得，那几日万里无云？”

    “可能，可能是?你记错了？”厨子嘴硬，这?种情况明显就?不能承认，丢了这?份工作，他还?能去哪儿？

    “我再给你一次机会，重新说。”

    然而，两个厨子都没有把握这?次机会，俱都不承认是?吃回扣了，言语间还?对竹清不敬，认为她甚麽都不清楚就?在?这?里冤枉人。

    “谁知情的?？举报有功每个月工钱上涨。”竹清话落，有帮工意动，她慢慢加价，“……加十文，二十文，三十文，四十文。”

    “一个月加五十文，有没有人说？若没有，视为一伙。”这?话一出，就?有一个干瘦的?女子急急忙忙说道：“山长大人，我知道，我晓得。”

    “说。”

    “是?张大厨子与张小厨子合伙起来克扣伙食……我这?里还?有他们每日扣的?银钱的?记录，我都写下?来了，不过我比他们晚来，便只记了两年。”她拆开贴身放着的?荷包，里头正有粗糙泛黄的?草纸，“山长大人，这?是?我这?十日记得，其他的?等我回家?再给山长大人拿来。”

    竹清看了，字迹并不好，扭扭歪歪，一些地?方?甚至用图画表示，看得出来她并没有学?过识字。而且上边还?写了，七个帮工都是?张大张小的?亲戚，多多少?少?也跟着混了一嘴。

    除了她。

    “我是?跟着儿子学?的?字，山长大人看不懂的?，我可以解释的?。”

    “你叫甚麽？”竹清询问?，待得了回答，又喃喃自语，“春花，好名字。夏衣，你跟春花去她家?，把所有的?证据拿来。”

    “你们九个，一个也别想跑，张大张小，待证据拿到了，你们就?按照回扣赔偿，就?赔偿这?两年的?，双倍。”竹清雷厉风行，除了春花，她一个也不打算留，不过是?一班厨子罢了，去哪儿找不到？

    书院的?一针一线都珍贵，得用到紧缺的?地?方?，岂能由着这些厨子给贪了去？

    “山长大人，大人饶命，饶过我这?次，我再也不敢了，我还?知情，我知情的?。”张大张小两个厨子尚且脸色难看，其他帮工倒是?面色巨变，纷纷都想再得一个机会。

    竹清眼里冷酷，“再吵就报官。”

    像咯咯叫的公鸡被抓