第93章 水盆羊肉丶入冬季(1/2)
他原本他还想着弄点牛肉，可突然记起李青不吃牛肉，便打消了这个念头。
於是，他没有换取牛肉，而是多弄了一些青菜。
厨房里，林清歌开始忙碌地准备水盆羊肉。
“来，林清歌的厨房教学开课了，今天带大家整个水盆羊肉。”
【霍，陕省的美食。】
【昨天晚上听李佑故事的时候，好像说过主播的师父就在长安待过。】
【看来是特地弄的啊。】
他将泡在水里的新鲜的羊肉和羊骨丶羊油拿起来。
接着，起锅倒水，将羊骨铺在锅底，再下入一整块羊肉，羊油改刀入锅。
“用大火先烧开，大火冲开後转小火撇去浮沫，然後小火慢炖，火太大会把肉煮柴，火太大煮不出肉香味，清汤羊肉的汤也容易浑。”
【主播好像真的在试图教会我们做菜。】
【我反正看饿了。】
【你们还在看，我外卖已经在点了。】
随着时间的推移，厨房里弥漫着浓郁的肉香。
“然後在加入小茴香丶乾姜丶八角丶良姜丶白芷丶桂皮丶香果丶肉蔻丶香叶丶白胡椒丶花椒丶草果。
装袋后洗一洗丢进去跟羊肉一起炖一个小时。”
一个小时后，林清歌关火撒盐。
“接下来浸泡四十分钟入个底味就好了。”
又过了四十分钟，林清歌将羊油和最上面一层油沫捞起来，然後将下面的大块羊肉切片。
“接下来这些羊油要跟料包在一起熬干，熬成料油在捞出油渣，喝汤的时候可以加一勺，还可以用汤泡一点花椒水。”
紧接着林清歌在将汤烧开，一勺肉一勺汤一勺料油一勺花椒汤水一把香菜。
“信我，好吃，想加米粉的还能自己加一点，干猎妖人之前我是干厨子的。”
然後在拿了几个饼就开始招呼林若雪进来帮忙端出去。
光李道德和李青，还有十位上清童子和两夫妻几个契约妖怪，一共十几个人吃饭，也算是人口众多了
【我信了，等等我就去复刻。】
一群人围坐在院子里，一手端着热气腾腾的羊汤，一手拿着香酥的饼，吃得津津有味。
“一千多年了，你这手艺我记了一千多年了！” 李青一边大口喝着羊汤，一边狼吞虎咽地吃着饼，脸上满是满足的神情。
李道德则是不紧不慢，举止优雅。
“师父，你这次回来还走吗？” 林清歌看着李道德，眼中满是期待地问道。
“我就是过来送点东西，我们还会再见面的。” 李道德温和地回答道。
“那我怎麽找您？” 林若雪好奇地追问。
“现任猎妖局局长给我办了个手机，到时候直接打我电话就行。”李道德说着，拿出一张写着电话号码的纸递给两人。
等到吃饱喝足，李道德便准备跟李青离开，两夫妻倒没挽留，他们知道李道德的性子，神出鬼没的。
.......
等到离道观有一段距离后，李道德停下脚步，望着身後的李青，严肃地说道：“这段时间你就留在下界，在你师弟师妹成长起来之前，我要你暗中护住他们。”
李青闻言，立刻拱了拱手，恭敬地应道：“是！”
过了一会儿，李青才有些犹豫地继续问道：“那个…… 我可以住进去吗？”
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