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家店倒是挺古怪的,桌子是露洞的,伙计都是些年轻的哥儿女娘,就连这铺子的老板都是一个标致的哥儿。

    没一会儿就有个小子拎着炭火过来了,看得众人不明白这是干什么,没一会儿就又端了个四方的铁锅给坐在了炭火上面。

    只见锅里面铺着一层干辣椒和花椒,盖得实在是太多了,一条鱼就只能看见鱼头露在外面,周围还围着一圈的切成大块的豆腐,这一端上来香味飘的直咽口水。

    “老板,这你家烤鱼呀?咋和人家的不一样呀。”

    “嗯,我家特色的豆花烤鱼,这么大一条您吃不完,反正都是免费的不如叫了人一起过来吃。”

    这烤鱼端上了实在是太香了,有人忙跑出去了,“老板,你等我一会儿,我这就叫人去!”

    反正不要银子,这一条烤鱼七十文呢,这么贵的鱼多叫两个人过来吃。

    陆怀玉那边已经吃上了,看着红艳艳的烤鱼他咽了咽口水,呜呜呜,实在是太羡慕秦钊了,跟着林小嬷天天都能吃上各种好吃的!

    陆怀玉今天敞开了吃,他那一桌坐的都是自家人,秦小花和竹哥儿没啥事,也跟着一起吃。

    陆怀玉被辣的嘶嘶哈哈的,但还是忍不住下筷子,这烤鱼怎么做得这么好吃啊,越吃越想吃。

    没一会儿铺子就热闹了起来,有几桌免费试吃的客人有的叫了家人过来,有的叫了朋友过来,这还没走到铺子门口呢就闻见了里面飘出来麻辣的香味。

    其他桌的客人也纷纷点菜,这家烤鱼做的确实不一样,闻起来怎么这么香啊,而且还有牛肉,鱼丸,粉丝一堆的菜,也不知道咋吃的,反正喜欢就先点上,都是半价,划算。

    等吃到了嘴里才知道这烤鱼啥味,鱼皮焦香,鱼肉裹着红油又麻又辣的,豆花也特备入味,往下拨的时候还能看见下面垫了一层的豆芽菜和洋葱,难怪这条烤鱼能卖这么贵呢!

    “老板,你家这烤鱼好吃,我从来没吃过这么好吃的烤鱼!”

    “嗯!这烤鱼弄得就是香!”

    林清见反响不错也就放心了,慢慢他家生意就能好起来了,他现在也不急,铺子里伙计没干过跑堂,总要先适应几天。

    林清坐在柜台后面不仅观察着客人,也观察着铺子里的伙计,这批人都是家里住在县城的,不像乡下的哥儿女娘,从小就干惯了家里的和地里的活计,上手也就快了不少。

    但这才招的还得培训几天,其他铺子干跑堂的都是小子,哪里哥儿女娘干这些的。

    只见有的人扭扭捏捏的,有的人站在那不知道干什么,还好有春哥儿和芳姐儿带着,要不然客人都坐那了,连茶水都忘记上的。

    免费桌的客人吃完了鱼没吃饱,就问旁边桌子点的那是啥菜,得知还能往锅里涮菜也点上几份,就跟冬天吃暖锅似的,也都纷纷在点上几份,反正都只是半价,便宜着呢。

    今天铺子里的生意还算可以,香味飘出来了自然有客人,林二姐儿站在门口没少揽客进来,到了下午两三点的时候也接了有二三十桌了。

    林清挺满意的,第一天能接到这么多客人已经不错了,这次开铺子不像是在镇上,那会儿有老客在,铺子一开人家就找过来了,现在在县城人生地不熟的,能有这么多人已经很好了。

    林清下午就带着秦小花和竹哥儿回去了,现在铺子也开起来了,林清打算送两个小的去读书,这是

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