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p;  火猛,丢进很容易烧成炭。

    锅里的水不断沸腾;

    红薯越来越软;

    拿着筷子,戳一戳红薯皮……很容易就揭下来。

    ——省得手动削皮了。

    相当繁琐。

    红薯皮一块块地捞出;

    留着喂鸡喂猪都好。

    铲子碾压沸水里逐渐稀烂的红薯肉。

    成功熬出一锅糊糊。

    挪动大锅——感谢万能的机器人——暂时熄火,冷却红薯糊。

    陈舟上“楼”,敲开李药的门,问对方借到过滤布。

    过滤布太小,有些麻烦。

    问题不大……

    慢慢来,多花点功夫。

    将红薯糊过滤。

    挤压、沥干水分,红薯渣单独储存桶里;

    锅里剩余大半锅的水。

    重新上灶。

    熬煮红薯水。

    陈舟点燃干葎草,抑制不住的小得意:“见证奇迹的时候到了!”

    「?」

    「奇迹?哪呢?」

    「这是什么吃法?」

    「害怕……」

    「厨艺黑洞别糟蹋红薯啊喂!」

    无暇看弹幕,糖稀熬制到了关键时刻;

    陈舟不停搅和红薯水;

    渐渐、渐渐的,水变得粘稠。

    「!!!」

    「这是什么魔法!」

    「神奇!」

    陈舟有点紧张,手上动作一刻不停;

    生怕熬糊!

    熬。

    熬到特别粘稠。

    水分快烧干了的感觉!

    空气弥漫着特别浓郁的甜香……

    火速指令机器人,端起锅,开始凉糖。

    陈舟吹吹着搅糖用的棍子,迫不及待用舌尖舔一口。

    “……嘶!”

    烫到了!

    但是!

    非常甜!

    脸上露出大大的笑容。

    第一次熬糖稀,相当成功!

    上手虽是头一回,他从小看爷爷熬糖稀,十几年,早就学会了!

    原本有点小担心。

    爷爷熬糖稀,额外会放些麦芽什么的。

    不过,仔细想了想,没有麦芽,不额外放糖……无非甜度没那么高,欠缺一点香味,不影响糖稀的熬制!

    果真没错!

    「!!!」

    「(吞口水。」

    「不要吃独食啊!」

    「看着真的像蜂蜜!」

    「还真是奇迹。」

    「味道咋样?我不大相信小陈的厨艺。」

    弹幕催得急。

    陈舟无奈,抵近热气熏人的大锅,录入、分享数据。

    「嗷嗷啊烫死我!」

    「嘶!」

    「好甜好甜,真的跟天然蜂蜜一样!」

    「这是怎么做到的!」

    「甜品狂热信徒哭晕在直播间。」

    「对我来说太甜,稀释一些就好了。」

    「红薯,我的天命之薯!」

    陈舟忍不住得意。

    这才哪到哪!

    没干等糖稀慢慢冷却,转头把过滤出的红薯渣搓成丸子。

    黏糊糊的,没啥。

    搓出好几十个丸子。

    拿出自动锅、炒菜用的油……

    煎炸红薯丸子!

    ——一开始就想炸丸子,因而捞出红薯皮,怕影响黏性;只熬糖稀,不捞皮没啥影

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