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陈舟点头：“茭白跟菰米关系很特殊。正常的菰，结籽繁衍，种子去壳就是菰米。
“菰很容易感染什么什么病菌，花茎病变膨大，变成你现在吃的茭白。”
因而吃茭白，就吃不到菰米。
“人类星际迁移前，大多吃的都是茭白，菰米只有少数区域产。”
菰米成熟时间不一致，采收很麻烦。
产量也少。
陈舟穿越前只能网购什么“北美菰米”——据说，国内只有茭白。
维塔伸长脖子，眼馋道：“这个怎么吃？口感那么硬……”
聂昭立马抓住把柄：“你偷吃！”
“不是，就好奇……”
陈舟没掺和两人“争斗”。
取些菰米、薏米、芡实、莲子、野红豆……
打算煮一锅杂粮粥。
菰米自然可以像大米一样蒸煮着吃。
属于奢侈的吃法。
毕竟价格死贵，五六十一斤还说优惠！
李白写诗说：“跪进雕胡饭，月光明素盘。”
其中“雕胡饭”正是菰米，封建王朝的达官贵族才吃得起。
网上也号称菰米“谷物中的鱼子酱”……陈舟自觉是个土包子，没吃过鱼子酱，不知道有多好吃。
反正他觉得吧，菰米比不上大米。
偶尔吃它，图个新鲜。
菰米胜在香味特殊，清甜劲道，外皮有一点脆脆的，口感相当奇妙。
大米里混入一些蒸煮，吃着确实更香。
煮杂粮粥最好不过了。
无论菰米、芡实、野红豆……
都很硬，泡发吸入足够水分，煮糯了才好吃。
·
“好丰盛！”苏靓惊叹。
“饿死老子了，什么时候开饭？”老狂催促。
“马上……”
陈舟扯扯聂昭的衣袖：“单数，凑个偶数，吉利。”
聂昭挑眉：“还有这种说法？”
陈舟含糊应，答非所问：“丰臀鹿是不是有剩瘦肉？要不做几个豆皮包肉丸？”
聂昭很有兴趣：“你说，我试试。”
陈舟捻起泡软的油豆皮：“搓个拳头大的肉丸，裹在里面，水煮就行……以前重大节日、或者办喜事，饭桌上都有这么一道菜。”
是他老家的传统。
大屁股鹿肉比猪肉柴，除加山粉改善口感，捏碎一小块豆腐，加入肉糜中。
肉丸会更嫩。
跟爷爷学的“祖传秘方”。
其实在陈舟老家，春节吃的丸子并非这一种。
而是“小圆子”肉丸，和“大圆子”炸糯米丸子。
“小圆子”谢席，“大圆子”最后一道菜寓意团圆。
可惜一直抽不到稻。
更别说糯米。
……
陈舟馋油豆皮，而且大肉丸制作更省时间。
“好了没？”
老狂催促：“要不我们先吃？”
说是这么说，还是等到所有菜上齐，全员围着岩石台面坐好，伴着一声“开饭”，聂昭话音未落，他才跟半兽抢夺起来！
“肉不够你吃吗，还要跟我抢酒？”
“谁跟你抢了，酒是你的？”
鹬蚌相争，渔翁得利。
聂昭趁机给自己满灌一杯葡萄酒。
酒香飘逸。
陈舟有些担心：“怎么样？”
明显的酒味，因而年龄不够的他没敢尝味。
聂昭笑得春花明媚：“非常好喝~”
陈舟忍不住跟着笑开了花：“好喝就好。”