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「要不换刀豆吃也行啊,天天光看到你摘它,都不知道啥味。」
陈舟满足网友要求。
从泡菜罐里掏出几根刀豆。
简单清洗,斜切几段,没上锅炒。
直接吃。
“刀豆鲜吃不咋样,腌了好吃……是不是?”
嘎嘣脆。
跟腌豆角风味相近,但口感好很多。
中午主食,是早餐剩下的杂粮粥;
一口粥,一口咸刀豆,很开胃。
“咕噜。”
肠胃一阵鸣叫。
收拾饭碗的动静将声音掩盖。
陈舟耳朵发热,有点尴尬。
差点忘了——
吃太多豆子,对肠胃不友好!
后面还是换菜谱吧。
第078章
不过,地里的豆角得尽快摘掉。
没刷倍速,长得也奇快,今天还水嫩的豆角, 第二天可能就开始老了。
锅碗瓢盆洗完,陈舟开始摘豆角。
摘到半下午。
挑挑拣拣,草茎搓绳子,捆扎四五把豆角,跟刀豆一起用凉白开洗干净,塞进泡菜罐。
还有十多斤左右豆角,陈舟想想,挑出老的明后天炒菜;
八`九斤嫩的,散铺簸箕间,放在太阳下暴晒。
干豆角,跟鲜吃、腌制的,风味又是不同。
弄完豆角,接着处理萝卜。
胡萝卜晒胡萝卜丝;
青萝卜做泡菜;
白萝卜切条,先晒干,再腌制。
萝卜叶子腌萝卜菜;
直接用盐腌;
或者,先晒再腌。
两种腌制手法,腌出来的萝卜菜,口感很不一样。
腌菜吃多了也不好。
陈舟没打算腌太多萝卜菜。
就大多拿去喂猪喂鸡。
野猪对萝卜叶兴趣不大,偶尔啃几口,换换口味;
山鸡很喜欢吃。
喂完猪和鸡,陈舟在鸡圈边边角角寻找鸡蛋。
“七个蛋!”
“第一次收获这么多……”
“晚饭要不吃鸡蛋?”
“小陈!”
未见苏靓人,先听到她喜悦的呼声——
“快来看,我给你带了什么?”
陈舟放下洗到一半的萝卜,好奇迎出山洞。
女孩神神秘秘,拿出密封罐。
“你看看,是不是种子?”
“哪里来的?”
“我们不是抓砂虫吗,发现它们卵黏附的圆形岩石,居然是空腔的。”
苏靓研究欲强,废九牛二虎之力,给岩石切开一道口子。
里头发现一些种子。
苏靓说着说着不确定了,重复问题:“是种子对吧?”
小的如芝麻,大的像小石子。
陈舟拿起一片薄薄的、褐色“石子”,面色微喜:“确实是种子。”
别的不好说。
“石子”很好认,是柿子的核!
陈舟很喜欢吃柿子……
对柿子核输入异能——4.2%活性,69.4%异变指数。
以他的经验,救活概率很高。
二十多枚柿子核,三分之二残存或多或少的活性。
真棒!
遗憾的是,剩余那么多“芝麻粒”,活性约等于无,基本救不回来了。
陈舟没说扫兴的话,开开心心收好密封罐。
“正要做晚饭,想吃什么?”
李药回:“随便。”
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