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    一天一人差不多就削一桶——乳胶漆桶那样的大桶——才20块钱!

    削得不干净,还被打回去重新削。

    陈舟凑热闹帮大爷削半桶,以食指被削掉一层皮作为结局。

    一下午没挣到5块钱,还赔了一针打破伤风的钱。

    忍不住想:要是聂昭在他们村子,光靠削荸荠,一天轻轻松松就能挣个大几百吧?

    “接下来怎么做?”聂昭很好学。

    “荸荠切丁,熬红糖水煮,倒入荸荠粉冲的糊糊。”

    “要几个荸荠,糊糊浓度多少?”

    “四五六……个吧?浓度,呃,就适量。”

    说完,陈舟有些心虚。

    毕竟只看过怎么做马蹄糕,没上手实践过。

    聂昭好脾气应:“我知道了。”

    点燃灶台。

    拿来十几个没削皮的荸荠放在火边烤。

    给灶膛添一把火,陈舟一心多用,顺便给莴笋摘叶子、削皮。

    他很喜欢给莴笋削皮。

    “撕拉”、“撕拉”的超解压!

    同时,大小两口自动锅启动。

    大锅烀着鲜荸荠;

    小锅炖甜汤:荸荠、莲子、芡实加入百合。

    野百合合成得到的卷丹百合;

    根鳞茎药食同源,炖汤非常香!

    “应该可以倒入模具里了?”聂昭征询着某人意见。

    锅里的糊糊粘稠到快搅不动了。

    陈舟连连点头:“对!”

    “冷却?”

    “不,上锅蒸。”

    “多长时间?”

    “……看情况。”

    咳!他也不是菜谱,哪记得那么清楚。

    聂昭轻笑,没说什么。

    弹幕纷纷吐槽。

    「半天削一根莴笋,真够磨蹭。」

    「适量?看情况?难怪你厨艺那么不稳定。」

    「好香,是烤荸荠的味道吗?」

    马蹄糕在蒸制。

    正好方便聂昭处理别的食材。

    荸荠全切片;

    还有胡萝卜和莴笋……

    白橙青绿搭配,卖相非常好。

    清炒。

    少许油,一点点盐,无需多余调味。

    加几根青椒,注入灵魂!

    陈舟在菜地里思想挣扎一分钟,没忍着罪恶的手,把个头迷你的小青椒摘了大半。

    这道清炒,有青椒和没青椒简直两道菜!

    “剩下一盘荸荠片……”

    聂昭话没说完,陈舟积极抢答:“我来!”

    糖拌荸荠片……完全没技术含量,却是最经典的吃法!

    说是荸荠宴,光吃荸荠很难饱腹。

    最后下一锅蘑菇粉丝汤。

    马蹄糕已经凉却,用水果刀切成片片块状,四周点缀百合,漂亮地摆盘。

    六个人围坐,开吃!

    马蹄糕爽滑Q弹,不时咬到鲜果丁又特别脆爽。

    聂昭制作甜品,深得“不太甜”的精髓,吃多了也不腻。

    卖相也好看,晶莹剔透,乍一看很像猪皮冻。

    考虑到每个人嗜甜程度有区别。

    马蹄糕盘子边摆着小份糖稀,觉得不够甜,就淋上一点。

    就像维塔,马蹄糕直接泡糖稀里。

    看得陈舟不自觉牙龈幻痛。

    筷子转了个方向,夹一块糖拌荸荠片……就,白糖和荸荠的味道,但糖拌的就是莫名好吃。

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