分卷阅读15(2/2)
没过两天松塔城的烤肉店便纷纷效仿,赵暮云全都以八折的出货价让他们拿货。仅仅几天,她之前花出去的金条就全部都赚回来了。
赵暮云非常开心,甚至还有点膨胀,觉得自己的商业天赋和她哥比起来好像也没差多少嘛。
半个月后赵暮云拿到了破壁机,由于需要刻画的魔法阵太多,体积比她期望的大了很多,一次大概可以处理100斤左右的面粉。不过因为体积比磨坊的小很多,只需要低级魔法水晶或者低级魔兽核提供能量就行。
拿到破壁机后,赵暮云开始指挥大力和她一起实验。在经过四次磨盘研磨过筛三次破壁机处理后终于得到了理想的高筋面粉,面粉并不是完全雪白的,带着点微微的黄色,散发着比现代面粉浓郁许多的麦粒的香气。
赵暮云开始指挥大力制作土司。大力在碗中加入高筋面粉,糖,盐,倒入一些开水搅拌烫面,温牛奶中加入赵暮云从现实世界带来的酵母溶解备用,再倒入面盆里同时加两个鸟蛋搅拌均匀,发酵20分钟后加入适量的油,摔打揉面5分钟,然后盖上保鲜膜发酵,1小时后排气整形放入她专门定制的吐司模具盒,发酵至七八分满后刷一层薄薄的蛋液,最后放入烤箱烤半小时后就可以了。
大力从未制作过如此复杂的面包,在他看来面包不就是只要加水揉面然后放入烤箱中烤就可以了吗?所以赵暮云虽然先和她讲解了一遍制作方法,他依旧是手忙脚乱试了好几次才制作成功。
在烤制的过程中,香甜的奶味和浓郁的麦香在空气中渐渐弥漫开来,非常诱人。她深深地吸了一口香气,这诱人的味道让她肚子里的馋虫开始躁动,她的眼睛一眨不眨的盯着烤箱,非常期待接下来的成品。
作者有话说:
因为周四要继续申签所以修改了一下前三章,设定都没变,看过的不用重新看?
第十四章
终于烤箱里的面包好了,脱模后她忍着烫,迫不及待的从吐司上撕下来了一块,塞进嘴里。咬一口。她可以感觉到牙齿碾碎了吐司内发酵产生的气泡,面皮微微带着点韧劲却又十分柔软,甜甜的奶味和浓郁的麦香在口中交织,谱出一曲华丽的乐章,她幸福的眯起了双眼。
虽然大力做面包的手艺非常一般,最后的蛋液刷多了导致表面斑斑点点,排气的过程也没有做好导致土司中间有很大的气泡,糖放的也有点多,味道稍微甜了点。但好在食材的品质足够高,完全是瑕不掩瑜。
“非常好吃,不过大力你还有很大的进步空间,需要好好的练习。”
大力也撕了一块面包,塞进嘴里尝了尝以后觉得小老板果然是见过大世面的。这奶香浓郁松软可口的口感已经是他吃过最好吃的面包了,小老板竟然说他还有很大的进步空间。
诺文是华夏美食小店的忠实粉丝,从开业到现在只要他在松塔城,就一定会来华夏美食小店吃饭,虽然现在松塔城的其他烤肉店也售卖和华夏美食小的烤肉。但他始终忘不掉第一次在门外试吃烤肉的那种感觉,他觉得只有华夏美食小店的烤肉才是最正宗最好吃的。
这天中午,诺文正在烤着他最爱的蒜香魔兽肉。其实大蒜这种东西,他在尝之前是非常拒绝的,因为他发现吃完大蒜的人嘴巴里会有一股奇怪的味道