分卷阅读262(2/2)
“能吃。”
“不太能。”
“那我就少放一点醋。”
刷了锅后，楼鹤重新起锅烧油，炝炒土豆丝。
看他这技术，姜懿航觉得还不错，炒出来的东西不会太难吃。
两个菜都不难，楼鹤用了十分钟就搞完了。
把位置让出来给曹诗意。
曹诗意的西红柿切得比较大块，楼鹤估摸着可能不太容易炒透，不过西红柿可以生吃，能不能炒透其实问题不大。
曹诗意炒得磕磕绊绊，鸡蛋有些糊了，差点把糖当成了盐，还好聂书杰拦得比较得比较快。
曹诗意平常不怎么做饭，加上有些紧张，出了一点问题之后，后续状态就不是很好，又担心自己出更大的问题，处在恐慌情绪中，四季豆炒肉，四季豆都下锅了，把肉给忘记了，赶紧加了进去。
聂书杰在一旁帮忙。
大概了解了他们个人能力之后，姜懿航和周玥心里都有了底。
必要的时候可以让楼鹤和聂书杰进厨房帮忙，聂书杰能够帮忙做菜，楼鹤也可以做些简单的菜。
这个厨房很大，有两个灶台，两边可以同时开火，并且还有一个电磁炉，也可以用来炒菜，到时候三个人一起开火都没有问题。
再加上周玥也是会做菜的。
周玥和姜懿航说道：“我觉得我们这一季要改一下餐食供应。”
“你有什么看法？”姜懿航问周玥。
周玥道：“我们前两季基本是顾客点单，我们来做，很多食材都来不及去准备，然后还会有一些冷门小菜，这一季我们就提供菜单吧，每个人把自己会炒得菜还有菜市场常卖的菜做个统计，出一个菜单，每天供应比如说八菜一汤，或者是十菜一汤加餐后水果这样。”
姜懿航打了个响指：“这个主意好，像上一次那个客人要求我们做啤酒鸭，然后买不到鸭子，确实很难搞。”
“对吧，所以我们这次提前定好菜单，提前一天晚上让顾客确定好隔天吃什么，了解好客户的口味，做好公示，提前一天晚上和客户做好沟通，这样就留了足够的时间。”
姜懿航点头。
楼鹤站在一旁听他们两个聊这些，默默地记下来。
觉得周玥这次的提议非常好，特别是第一季时他们让客户点餐，弄得手忙脚乱，相比较之下，菜单固定下来会好很多。
周玥道：“我们还可以加一些当地的特色，这边的菌子还有米线这些，都是比较有名的，菌子可以煲汤爆炒，米线可以用来做早餐。”
“可以。”
这边聊着，聂书杰那边的鱼已经下锅了，他做的糖醋鱼。
楼鹤也在注意着聂书杰做鱼的全部步骤，他也很希望自己能够和聂书杰一样厉害。
但他心里清楚自己是什么水平，要学的东西可太多了。
接着聂书杰又弄了一个青菜豆腐汤。
周玥弄了个香菇炒鸡，又弄了个可乐鸡翅。
这下算是齐活了。
将吃的端到桌上后，大家一起坐下吃午饭。
楼鹤先拍了一张照片，发给顾西辞，随后和大家自拍了一张留作纪念。
周玥拿来饮料给大家分了，说道：“今天上午大家都辛苦了在，未来这一个月的时间，也请大家受累，咱们把这个民宿好好地搞起来。”
大家一起举杯