第 12 章 你才舍不得(2/2)
陆柳到狗窝外面站一会儿,看二黄流出一串串的口水,都没扑过来攻击他,心里的害怕降低,赶忙开门,把大骨头和
黎强的夫郎,叫姚安。
姚安早上就被男人使唤着来黎峰家里看情况,拖到中午不得不来,他从水桶里摸了一条鱼带上,就说来串门的。
他们在门外碰见,姚安硬要给。
“都是邻居,客气什么?你家大峰平时有什么,也给我们送的。()”
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村里称呼人,是照着辈分次序来。
像黎家三兄弟就是大峰、二田、三顺。黎顺是小哥儿,平时喊他顺哥儿的人多。
“大峰去打年糕了,中午才回来。”
姚安惊讶:“去新村打年糕,中午还往回跑啊?”
来回两刻钟的事,因姚安的惊讶,陆柳心里没底。
“别人都不回来吃中饭吗?”
姚安说:“他在新村有房有灶的,费这个劲做什么?”
陆柳一听是这个原因,放松了些。
他说:“大峰怕我待着寂寞,说中午回来跟我一起吃饭。”
姚安:“……”
好家伙,一个人吃顿饭,还寂寞上了。
有这句话,他能回去跟男人交差了。姚安再跟陆柳客套两句,就跟他告辞。
陆柳聊天耽搁了时辰,拔了萝卜,摘了一把小青菜,就急忙忙往家里赶,进灶屋就忙活上。
杀鱼他在行。鱼便宜,他家最常吃鱼。
陆柳见识少,许多东西不会做,但他会的几样菜,都发挥到了极致。
像炖鱼汤,他会从处理鱼开始准备。
杀鱼之后,他会把鱼肉跟鱼骨剔开,然后拿姜片来炒鱼骨,将骨头里的水汽炒干,榨出鱼腥味儿,再取灶眼里的开水来煮鱼汤。
煮鱼汤时不闲着,拿葱和姜泡水,他再把鱼肉切成薄片,鱼片泡着葱姜水。他又利索洗切萝卜。
萝卜切得稍厚,这样可以炖久一些,待会儿放炉子上温着,吃饭久点,萝卜也不会炖烂。
下萝卜之前,他用漏勺把鱼骨、姜片、姜丝都捞出来,只剩下纯纯的浓香鱼汤。
萝卜下锅后,他再把小铁锅放炉子上,挖一大勺猪下水煮着,往里加面条,煮着狗饭。两口锅差不多一起炖熟,他先给鱼汤里加进豆腐,再把小铁锅拿到桌上放着。
最后趁着灶膛里的火小,一片片的将鱼肉放进去,让它煮熟定型。
都弄完了,陆柳把鱼汤盛出来,放到炉子上小火温着。
另一口锅里煮着米,这会儿也开了。
陆柳舀米,过滤出米汤,再把米倒回锅里蒸着。剩菜就合着碗一起蒸。
再是狗儿子的饭。
陆柳出去拿二黄的碗,回来装上猪下水面条
() 几嗓子,我看它馋,给它舀了半碗鱼汤喝,它冲我摇尾巴,摇得可欢了!”
黎峰闻见了,老远就闻见了。
他说:“大强刚才还叫我去他家吃鱼。”
陆柳不知其中缘故,觉着他一家子还怪好的。夫郎给他送鱼,男人请他男人吃鱼。
他就说:“那你要不要叫他们两口子过来吃鱼?”
黎峰笑出声。
“我们不请,我们自己吃。”
陆柳都听他的。
他们开饭,二黄也到了时辰开饭。
狗饭给黎峰看过,他觉着挺好,陆柳就送到狗窝里。
二黄又对陆柳摇起了尾巴。
等陆柳回屋的时候,黎峰已经把糯米饭倒到碗里了,往里加了两勺红糖搅拌均匀,让陆柳趁热尝尝。
陆柳捧着碗很惊喜。
他很难得吃上这样一碗糯米饭,还加这么多的糖。
黎峰递碗时碰到了陆柳的手,很冰。
他再看陆柳冻红的脸蛋,心口那些郁结的情绪又软化了。
他拨弄炉子口,往里面添了一根短木柴,让火烧得更旺,叫陆柳过来暖暖。
“以后不用去外边等。”
陆柳应下。
也跟黎峰说:“你这几天忙,中午不回来也行。”
黎峰只点头,没说一定不回。
院子里的水迹没干,家里各处清爽,灶屋里都亮堂空旷了些,杂物都整理了,到处干干净净的。
黎峰盛一碗鱼汤,喝了驱寒。这滋味比他闻见的还香。
热汤顺着肠胃,暖着腹部。
鱼的鲜,萝卜的甘甜,都炖到了汤里,豆腐入口即化,鱼肉薄而嫩滑。
黎峰没尝出一点鱼腥味,反而各样食材的鲜美都能品出来,他白口就吃了两碗。
陆柳看着满足:“下次有鱼,我还给你炖鱼汤吃。”
陆柳不馋鱼汤,这是他自小吃熟的味道。
他就馋糯米饭,黎峰看他不吃菜,把糖罐子拿出来了,让他自己加糖。
陆柳嘀咕他:“什么条件,经得起这样子吃……”
黎峰只是笑:“放心,背靠大山,吃不穷。”
陆柳却说:“家里有钱,你就能少去山里,这样我才真的放心。”
那山都叫坟头山了,能是什么好去处。
拿命挣的钱,要省着花。
黎峰很意外他会这样说,过了会儿才应话。
“行,我知道了。”
知道什么,他也不跟陆柳说。!