分卷阅读131(1/2)
虽说是皇家围场，可侍卫们的伙食很一般。姜舒月带人去种地，几乎每回都管饭，就在地头吃。
香味飘出多远，可把围场里的侍卫们馋坏了。
于是有侍卫过来找姜舒月打商量，说他们也可以帮忙种地，能不能跟村民们一起搭伙吃饭。
皇家围场的侍卫出身都不低，根本不会种地。可人家是围场的地头蛇，姜舒月不敢惹，便借了这里的厨房，让村里的女人们挑着东西到围场的厨房做饭。
现做现吃。
不过是每回多做一些，并不费事。
围场里的侍卫们也很客气，主动贡献出油盐，让姜舒月随便用，还经常猎来山鸡野兔打牙祭。
今天做野兔三吃的十五只野兔，正是围场侍卫们孝敬的。
昨天野兔送来就开始收拾，姜舒月教冯巧儿卤兔头，同时教左小丫做冷吃兔，两人学得很认真，今天各自独当一面。
所幸灶屋为了烧炕，有东西两口大柴锅，可以同时蒸饭烧菜，很是从容。
昨天收拾完十五只野兔，姜舒月走到前院一看，发现红甜菜也可以收了。
正好麻辣兔头和冷吃兔都要用到糖，便喊来立夏和小满“拔萝卜”，熬甜菜糖稀。
之后用《天工开物》里记载的脱色法，手工给红糖脱色，用了几十斤红甜菜，才得到很小一罐糖霜。
一直忙到深夜，几个做事的人各自分得一勺糖霜，用刚出锅的白面馒头卷了吃，吃得两眼放光。
今天一早，别人都早早起来了，姜舒月又是那个赖床的。
本以为万事俱备只欠东风，结果印家兄弟忽然带了个奶团子过来串门。
穿越前姜舒月孤寡惯了，她以为自己不喜欢小孩子。直到看见小十三才发现，她不是不喜欢小孩子，而是只喜欢又漂亮又乖的小孩子。
田庄农家乐野味居多，还真没有好吃的点心招待他。印公子倒是带了点心来，可那是给巧儿的。而且自己家的点心再好吃，吃多了也腻。
姜舒月有意嫁给印四，自然不会亏待了印家的任何人。
思来想去，决定亲手做一道甜点来招待这位小客人。
此时甜菜已然熬煮得差不多了，姜舒月喊了立夏和小满来攥浆。
所谓攥浆就是用纱布包裹住熬煮好的甜菜，用力挤出浆水。
被挤出的浆水，就是糖浆。
再将糖浆放进大锅熬煮，才能得到红糖的糖稀。
立夏和小满力气大，堪称人形榨汁机，她们攥出来的糖浆，比冯巧儿和左小丫多三成。
这边熬着糖浆，那边姜舒月让左小丫回家去拿几个豆包过来。
她记得左婆子说过，今天好像要蒸豆包。
左婆子蒸的豆包，也是一绝，皮薄馅大，入口香而绵软。
只可惜没有糖，不然就不是豆包，而是点心了。
等左小丫回来的时候，糖稀也熬好了，姜舒月拿起勺子浇了两大勺红糖稀在刚出锅的豆包上。
小十三要吃，姜舒月拦住他：“仔细烫，晾凉了更好吃。”
北方人爱吃粘豆包，南方人钟情于红糖糍粑，眼下姜舒月手头只有粘豆包和红糖稀，于是自创了南北合璧的红糖稀粘豆包。
小十三端着盘子走来走去，不停吹气，累了还走到太子和四阿哥身边，让他们帮自己吹凉。
-->>
本章未完，点击下一页继续阅读