第234章 姜葱花椒汤(2/2)
粉色的荷花开的正艳,点缀在绿色荷叶中,空气里萦绕着阵阵荷香,令人心旷神怡。
成群的野鸭和一对对鸳鸯在湖面上觅食。
回头,放眼望去,方圆几里全是人去屋空的破败茅草屋。
荆州近十年里虎患越来越严重,老虎聚居的山下全是荒地,几十里地没人烟,十分荒凉。
这些庄稼无人采摘也就任由它们自由生长丶脱落,多年下来越长越多。
常年没有人烟,天敌顶多是水鸟丶水老鼠丶野鸭丶鸳鸯和一些食肉性鱼类,湖里的鱼虾蟹泛滥。
周诚低头看看水里,一条凶狠的大黑鱼追着鲫鱼鲤鱼四处乱窜。
“这地方,若是没有虎患也是个世外桃源,你挖些姜和葱,再捡些柴和石头来,我来捞鱼,一会我们就在这里煮鱼。”
上百亩的藕等到秋日来挖产量很可观。
南方的藕要更粗壮些,就是不知道这里的藕是青州小品种藕还是产量更高的藕。
现在水下也有藕,不过荷花开了之後藕就停止了生长,口感不太好。
下个月能摘莲蓬,再过一个月能采摘鸡头米,之後就能挖藕丶采摘菰米。
隋玉瞻去准备周诚安排的东西,周诚用背篓在湖里捞鱼。
黑鱼肉质细嫩没有土腥味,是美味的淡水鱼类,且几乎没有小刺。
湖里的黑鱼数量多,个头也不小,最小一条估摸着有四五斤左右。
如果可以,他想弄些黑鱼存到空间里。
周诚捞了些肥美的鲤鱼草鱼鲫鱼和一些大虾螃蟹,甚至还有几只在岸边歇息的鳖和乌龟,唯独没捞到敏捷迅速的黑。
把这些全都丢空间,继续打捞。
都是不要钱的肉,趁隋玉瞻来之前多捞一些,没机会吃也得占这便宜。
隋玉瞻动作很快,准备好东西还将两个水囊的水都装满,跑过来一看,湖里的鱼游来游去,周诚拿着个空背篓,啥都没捞到。
隋玉瞻终於给他整无语了。
周诚一点也不觉得惭愧,理直气壮道:“黑鱼比鲤鱼草鱼更鲜美,刺也少,就是游动速度太快,我使出浑身解数也没捞着。”
隋玉瞻把东西一放,撸了撸袖子:“我来。”
周诚顺手地将背篓给他,并告诉他黑鱼是哪种类型的。
然後就在湖边用石头垒灶,用乾净的溪水洗一下锅。
将水囊里水倒进铁锅,葱和两块生姜洗乾净拍扁丢进锅里。
被自己煮的姜葱花椒汤荼毒够了,隋玉瞻不敢再多挖生姜,这回就挖了两块。
用松明子点着火,,火烧起来後周诚围观隋玉瞻捞鱼。
隋玉瞻捞了一会儿也没能捞到黑鱼,听周诚说黑鱼更美味,他对其他鱼一点兴趣没有。
周诚叉腰:“哈哈,看吧,我说的没错吧,这鱼可不是一般的难捞。”
主要是在岸边不好操作,不然对隋玉瞻来说还不是跟玩儿似的。
隋玉瞻睨他:“我被你带沟里去了,为什麽要傻乎乎的用这玩意儿。”
周诚:“......”
被鄙视了。
孩子大了就不可爱了,都会用他说过的话训他了。
隋玉瞻放下背篓,捡了几块石头刷刷几下往湖里扔过去。
不一会儿,水面浮起六条黑鱼的尸体。
最长的有一米左右,大概有二十多斤,肚皮花纹发黄,瞧着有点像蟒蛇。
最小的也有十来斤。
周诚对他竖起大拇指:“厉害,以後这种活儿还是交给你来。黑鱼越大肉质越鲜美,咱们就吃那条最大的。”
死了的鱼用不了多久就会成为同类的食物,不收到空间实在太暴殄天物。
恰好最大的黑鱼离岸边较远,周诚使唤隋玉瞻去找长点木棍,趁人走了就将几条小的全都扒拉过来收到空间。
收任何东西进空间都需要通过身体接触才能完成,周诚有些遗憾地想,要是能隔空取物该多好。
周诚将十几只不知道活了多久的大虾去掉虾头丢锅里煮,趁这空档打了两个蘸水。
隋玉瞻回来虾刚煮好。
“鱼捞上来放一下,先吃几个虾填填肚子。”
一只虾就有二三两,这些虾吃了差不多也半饱了。
周诚计划着再多捞些虾存起来。
“咦,其他的黑鱼哪里去了?难道这湖也归山神爷管。”隋玉瞻盯着湖面纳闷道。
未免管的也太宽了。
周诚站直身往湖面上张望,故作诧异道:“应该不能吧,估摸着是被同类拖到湖底吃了,这条大的你再晚来一会儿估计也见不着了。”
隋玉瞻懒得纠结,三两下将鱼扒拉上来。
没有任何污染的野生湖虾虽比不上海虾鲜美,但肉质更为细腻,口感很好。
两人将锅里的虾解决了就开处理黑鱼。
黑鱼表皮覆着一层厚厚的粘液,滑溜溜的很不好刮鳞片,一不小心就会弄伤自己。
这种危险的事当然是兄弟来。
周诚将刀递给隋玉瞻:“你刀法好,你来,小心别割到手。”
基本上,只要是两人单独出来隋玉瞻就会被使唤的团团转。
他从不觉得自己乾的多就吃亏,谁叫他厨艺太差,为了口腹之欲,多做点他认为是应该的。
隋玉瞻二话没说接过刀就开始处理,动作麻利,像是在某超市杀了十年鱼的老师傅。