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“削皮后可?以切成?小?块,方便等?会儿上锅蒸。”
“我明?白了。”
乖巧点点头,小?樱学?着她的样子拿起一个削皮刀,认真处理起手中的紫薯。
两人一起努力,很快就切出了一堆芋头块和紫薯块。白绵将它们一股脑倒进蒸笼,开大火蒸煮起来。
芋头需要蒸至少20分钟,她暂时闲了下来,扭头看烤鱼也?还差点火候,想了想,干脆又掏出几条新鲜带鱼,准备给侑子小?姐做个干炸带鱼段下酒。
小?樱没有回去?坐下休息,还是站在旁边准备帮忙。
白绵劝了两句没有劝动,就交给她一些蔬菜,拜托她帮忙洗菜择菜。
她这边打理好带鱼,那边小?樱也?把一堆蔬菜按照要求切好了。
白绵拿过一个小?锅,依次往里面加入洋葱圈、芹菜段、胡萝卜片以及香叶、花椒粒、大料、鸡粉、盐巴、味精、清水,开火把这一锅调味料煮上,她转身又去?调第二碗料汁。
切点小?葱、姜片丢进去?,然后撒点胡椒粉、倒点黄酒、白酒,最后少少撒些盐,等?旁边的蔬菜汁煮开晾凉,将两份酱汁混合到一起,一份带鱼腌料就制作完成?。
把切成?段的带鱼放进去?腌制上,一旁的芋头和紫薯也?正?好到火候。
“小?心烫,放着我来。”
制止伸手去?揭盖子的小?樱,白绵掏出防烫手套戴好,小?心翼翼地把熟透的紫薯和芋头倒入搅拌机里。
左右看了看,她扭头冲小?樱招呼道:“小?樱你?看看牛奶放在哪里了?”
“是不是玻璃瓶装着的这个?”小?樱四下翻找,从一堆蔬菜背后拿出一个玻璃瓶。
“对,就是那个,麻烦拿两瓶过来。”
接过小?樱递来的牛奶,白绵打开瓶盖“咕嘟咕嘟”全倒进了搅拌机,继续往里加入一些糖和炼乳后,她打开搅拌机将这堆食材打成?细腻的芋泥。
糯米小?丸子和麻薯之前做的还没用完,这次就不用另外准备了,直接从仓库拿出来就好。
细腻的芋泥铺在碗底,依次加入麻薯、糯米小?丸子以及一些红豆,一份芋泥麻薯小?丸子就做好了。
白绵给每人都盛了一碗,不过那几个吃烧烤吃得正?香,怕是没时间过来吃甜点,她便将多余的暂时放到了一旁的盒子里。
端起一碗递给小?樱,她笑着说道:“来尝尝看。”
“谢谢。”
小?樱礼貌道谢,翠绿的眸子里亮起两颗闪闪的小?星星。
她用勺子轻轻舀起一勺,混合在一起的芋泥和麻薯被拉出一条长长的丝,怎么都不愿意分开。之前吃的麻薯小?小?的一勺子就能舀起来,第一次见到这样的阵仗,她不由得有些无措。
又往上抬了抬手,那缠绵的芋泥才依依不舍地分开,老实待在勺子里。
“呼……”
小?樱松了口?气,悄悄瞥了眼白绵,见她似乎没有注意到这边后,才红着耳垂将芋泥送入嘴巴。
虽然过程有些波折,但?好在味道依旧那么美?味,甚至比之前吃的那份还要好。
芋泥软糯香浓、麻薯细腻柔滑,一口?咬下去?糯叽叽的又香又甜,吃得人口?舌生津,越吃越想吃。里面的糯米小?丸子则□□弹弹,会顽皮地在嘴巴里滚来滚去?,非要费一番工夫才能逮到它,品尝到它的美?味。
做点缀的红豆