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中午是杀猪菜，早上简雨晴等人就简单做了做——最是经典的卤味、咸味和甜豆腐脑，再来个肉末粉丝汤，另外?还?有萝卜丝饼和千层肉饼。
今日不是昨日的油敦敦，而?是相对普通的萝卜丝饼。在油锅里煎得外?皮焦脆，内里绵软，还?裹着?甜甜的萝卜丝，饱腹感十足。
千层肉饼更是绝品，层层叠叠的面皮配上毫不吝啬的肉沫与酱料，每一口下去都教人欲罢不能，满嘴生?香。
再配上许久未见的豆腐脑和粉丝汤，今日的早食让学子们多少得到?点慰籍：“呜呜呜呜，今天我要?大吃特吃！”
“下午就得出发回家了。”
“再往后——咱们得过完年才?能回来了！”
“七天，七天呢！”
“足足七天都吃不上简娘子做的菜！”
学子们说到?伤心处，含泪准备干上三碗粉丝汤。路过的侯生?瞧着?，连忙劝阻：“哎哎哎？你们别吃太多，中午我听说是大餐呢。”
“大餐？”
“我也没听懂，据说是吃什么杀猪菜？”
学子们齐齐侧目：“……杀猪菜？”
光听名字也知道是与猪相关的菜品，只是又显得格外?暧昧。
杀猪菜……到?底是什么菜？
几人心里猜测，又与侯生?说道：“你是从简小娘子那得来的消息？杀猪菜是什么菜来着?？”
“具体?是什么，我也不知道。”
没等其余学子给他个白眼，侯生?又接着?往下道：“哎哎哎你们先别嫌弃，具体?什么菜我是不知道，但我知道——”
侯生?拉长了调子，有意卖关子。
只是他瞧几名同窗撩袖子的撩袖子，上前的上前，还?是连忙说出下面的话?：“杀猪菜不是一道，而?是好多道菜，可以说是全猪宴也不为过！”
话?音落下，学子们齐齐一愣。
半年来他们吃到?过的猪肉料理?那是不计其数，要?是来个全猪宴的话?……
学子们齐齐哧溜了下口水，心神恍惚得很?。原本鼓励自己要?吃个十成?十饱的学子们，也按捺住自己焦躁的心情，准备留点肚子给午食。
与此同时，灶房里所?有人都在忙忙碌碌。仆妇杂役把猪肠内脏等物清洗干净，又把护心肉与猪心脏等物放水里泡着?去血水，而?那头简雨晴等人早早就把大骨汤炖着?，回头菜品里都得用上。
芳豆也把杏姐儿几个带来帮忙，正与茜姐儿等人一道或是切肉备料，或是给部分食材焯水准备，再交由范厨检查并进行下一步的调味腌制。
那边简雨晴已开始炸猪油——今日除去猪板油外?里面还?放了鸡冠油，随着?猪油渐渐煎出，比普通油渣更独特馥郁的油香也渐渐溢散而?出，直让在食堂里的学子频频侧目，好奇地往灶房里窥视着?。
“闻起来是油渣哎！”
“说起来那油渣索饼，是真真好吃！”
“对对对！我家里现在也在做了，炸出来一把后油渣可以洒在索饼上，那猪油拿来烧菜香得很?！”
“还?有那猪油拌饭——”
“对对对，那道猪油拌饭可真真是一绝。”
在学子们的殷切说服，外?加简家各种学徒